Pescasseroli
Roberto Decina
Gastwirt und Koch, Ristorante A’Cavut
und
Angelo und Santina
Hoteliers, Hotel Il Picchio
Scanno
Gregorio Rotolo
Schäfer, Agriturismo Valle Scannese
Anversa
Manuela Cozzi, Ökonomin
Nunzio Marcelli, Schäfer
Agriturismo La Porta dei Parchi
Pacentro
Carmine Cercone
Gastwirt, Taverna de li Caldora
Sant’Eufemia a Maiella
Anna
Köchin und Gastwirtin, Ristorante L’Astoria
Caramanico Terme
Rita Silvaggi
Umweltschützerin und Politikerin
Roccamorice
Gabriele und Paola
Köchin und Gastwirt, Agriturismo Tholos
Serramonacesca
Schäferei und Käserei, La tua fattoria
Casalincontrada
Gianfranco Conti
Architekt, Case di Terra und B & B Borgo Capo
Bucchianico
Angela Natale und Giuliano Di Menna
Naturschützer*in und Kulturaktive
und
Claudio und Assunta Ferrara
Ristorante Ferrara
und
Antonio Bini
Herausgeber von »Abruzzo nel Mondo«
Dank an
Christiane Neubauer
Bernd Kellermann
Angela Natale
Antonio Bini
Giuliano Di Menna
Gianfranco Conti
Anna Di Pietrantonio