Wandern und Genießen in Ostbayern
Erstens, was dahintersteckt:
Das Konzept dieser erde und wind-Reise ist eigentlich ganz einfach: Gibt es nicht in Regensburg und der Oberpfalz eine Anzahl von guten Speiselokalen, die nach italienischem Standard längst zur Slow Food-Familie gehören müssten? Liegt nicht eine Handvoll davon in herrlichen Landschaften, die zum Wandern einladen? Das Altmühl- und Naabtal, die Donauufer, der Jura, der Oberpfälzer Wald …? Könnten wir nicht tagsüber dorthin wandern, abends die Segnungen der Speisenfolge genießen und nachts in den Bus steigen, der uns wieder zurück in die Stadt bringt? Und überhaupt, Regensburg? Wäre die schöne Stadt am Fluss, als Unesco-Weltkulturerbe-Ausgezeichnete und lebendiges Denkmal des Mittelalters nicht ein guter Schnittpunkt für eine Genussreise, die das hier Geschriebene umsetzt? Fragen, die wir uns in den vergangenen Jahren stellten und deren Antworten (durchweg ein Ja) in den vergangenen zwei Jahren zu einem ersten Reisekonzept mit drei Reisen führten. Das viele Lob hat uns motiviert, 2009 eine neue Variante aufzulegen.
Dieses Bild lässt sich sehen und hören. Klicken Sie es einfach an. (Danke, Peter!)
Zweitens, wie alles vor sich geht:
Der erste Tag findet in Regensburg statt. Das Auftaktmenü und die Stadtführung bestimmen den Zeitplan. Der zweite, dritte und vierte Tag sind eine Mischung aus mittelschweren Wanderungen (tagsüber) direkt zum jeweiligen Gasthof und Genussmenü (am frühen Abend). Der Bus bringt uns morgens (ca. 9:00 Uhr) von Regensburg aus zum Ausgangspunkt der Touren und holt uns abends (ab 21:00 Uhr) wieder ab. Der letzte Tag bietet nochmals einen Stadtspaziergang in Regensburg und schließt mit dem fünften Menü. Die Menüs selbst sind Unikate, werden von den Wirtsleuten speziell für uns gekocht und in ihnen stecken sowohl die Spezialitäten des jeweiligen Hauses als auch die Widmung der Köche an diese spezielle Reise. Zwar lassen es sich unsere Gastgeber nicht nehmen, uns einzuführen und ein paar Worte zur Geschichte und zur Philosophie ihres Betriebs zu sagen, aber ihr Menü verraten sie uns erst am jeweiligen Abend. Das Begleitprogramm: Begegnung mit Künstlern, Literaten und MusikerInnen.
Drittens, kurz gesagt:
Wir wandern, essen, trinken, lachen, hören zu und erzählen, haben Freude und Spaß, wissen Kochkunst und gute Lebensmittel ebenso zu schätzen, wie die glückliche Hand der Winzerin und des Bierbrauers. Dabei sein dürfen alle, die die Reise von Anfang bis zum Schluss mitmachen wollen; einzelne Tage sind leider nicht buchbar. Allen, die von weiter herkommen, vermitteln wir auf Wunsch ein schönes Hotelzimmer.
Reisetermin:
Die nächste GenussWanderreise in der Oberpfalz findet 2011 statt. 2010 gönnen wir uns eine kreative Pause.
Reiseleitung
Herbert Grabe
Wenn Sie möchten, könnnen Sie sich hier den Katalog für 2010 bestellen oder sich für die Reisen Ihrer Wahl vormerken lassen. Klicken Sie:
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Referenzen
